Παρασκευή 8 Απριλίου 2011

Ενεργειακά ποτά: Αλήθεια ή Μύθος ;;;;

 
Η ιδέα ενός αναψυκτικού το οποίο δίνει ώθηση στην ενέργεια και τον μεταβολισμό, είναι σίγουρα ελκυστική. Προσοχή όμως! Τα λεγόμενα energy drinks – δραστικά μίγματα από εκχυλίσματα βοτάνων, εφεδρίνης, καφεϊνης και ζάχαρης – είναι ένα φαρμακευτικό κουτί της Πανδώρας, και δεν ξέρεις τι μπορεί να βρείς όταν το ανοίξεις Τα energy drinks, όπως είναι το Red Bull και το SoBe περιέχουν "τονωτικούς παράγοντες του μεταβολισμού" οι οποίοι
λέγονται ότι εντείνουν την ενέργεια, την απώλεια βάρους και την μέγιστη απόδοση. Πολλοί ειδικοί όμως υποστηρίζουν ότι τα προϊόντα αυτά έχουν διαφημιστεί υπερβολικά, περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, και ότι μερικοί χρήστες μπορεί να αντιδράσουν άσχημα στα ποικίλα πρόσθετα των ποτών αυτών. "Δεν θα πρότεινα ποτέ αυτά τα αναψυκτικά για την ενίσχυση της ενέργειας ή για αθλήματα, λόγω του ότι περιέχουν πολλά παράξενα συστατικά."
Εξαιρετικά δημοφιλή μεταξύ των νέων, τα ενεργειακά ποτά μπορεί να αποδειχτούν επικίνδυνα, προειδοποιούν οι ειδικοί. Οι επιστήμονες δεν αποκλείουν το ενδεχόμενο πρόκλησης σοβαρών προβλημάτων υγείας, ακόμη και εμφράγματος, όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες ή ενυπάρχουν και άλλοι παράγοντες κινδύνου.

Για τις τελευταίες γενιές που τα απολαμβάνουν, τα ενεργειακά ποτά αποτελούν την καλύτερη επιλογή για την αναπλήρωση της ενέργειας που χάνεται στη διάρκεια της άσκησης ή μιας κοπιαστικής εργασίας. Οι ειδικοί όμως προειδοποιούν πως οι βλάβες που μπορεί να δημιουργήσουν
ΟΙ ΚΙΝΔΥΝΟΙ
Πιθανή εξάρτηση, κρίσεις πανικού, ναυτία και πόνοι στο στήθος, σύμφωνα με τους ερευνητές
στον οργανισμό είναι τόσο σοβαρές, ώστε τα ενεργειακά ποτά θα πρέπει να πωλούνται με προειδοποιήσεις για την υγεία, όπως δηλαδή τα πακέτα των τσιγάρων.

Ορισμένα από αυτά περιέχουν επτά φορές περισσότερη καφεΐνη από έναν δυνατό καφέ και 14 φορές απ΄ ό,τι ένα κουτάκι κόκα κόλα. Γι΄ αυτό ο καθηγητής Ρόλαντ Γκρίφιθς από το Πανεπιστήμιο Τζονς Χόπκινς του Μέριλαντ, ο οποίος πραγματοποίησε μελέτη για τα συγκεκριμένα ποτά, επισημαίνει πως υπάρχει ο κίνδυνος ορισμένα άτομα να αναπτύξουν εξάρτηση από τα ενεργειακά ποτά και να εμφανίσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις, όπως κρίσεις πανικού, ναυτία και πόνους στο στήθος. Υπολογίζεται ότι ένα κουτάκι κόκα κόλα περιέχει περίπου 35 mg καφεΐνης, ενώ ένα φλιτζάνι στιγμιαίου καφέ 65 mg. Ο Γκρίφιθς ανέλυσε συνολικά 28 ενεργειακά ποτά και βρήκε πως το Red Βull περιέχει 80 mg καφεΐνης, το Relentless (της Coca Cola)

160 mg και το Cocaine, το οποίο κυκλοφορεί στις ΗΠΑ, 280 mg. «Μπορείτε εύκολα να φανταστείτε ότι ορισμένοι καταναλωτές είναι πιθανό να καταλήξουν στο νοσοκομείο πιστεύοντας ότι παθαίνουν έμφραγμα», επισήμανε ο Γκρίφιθς. Ο Σκοτ Γουίλουουμπαϊ, από το Καρδιαγγειακό Ερευνητικό Κέντρο της Αδελαΐδας, είναι πιο κατηγορηματικός. Σε έρευνα που έκανε ανακάλυψε πως η χωρίς προσθήκη ζάχαρης εκδοχή του Red Βull μπορεί να προκαλέσει πήξιμο του αίματος, αυξάνοντας τις πιθανότητες για έμφραγμα και εγκεφαλικό: «Αν μάλιστα προσθέσετε και άλλους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο, όπως στρες ή μεγάλη πίεση, είναι δυνάμει θανατηφόρο», προειδοποιεί.


Ανησυχία για τις επιπτώσεις στα παιδιά


ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ είχαν δείξει πως η κατανάλωση καφεΐνης σε μεγάλη ποσότητα μπορεί να οδηγήσει σε αϋπνίες, πονοκεφάλους, έντονους πόνους στο στήθος, καθώς και αύξηση των καρδιακών παλμών. Ωστόσο δεν έχει αποσαφηνιστεί μέχρι στιγμής πόση καφεΐνη είναι ασφαλής για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ο Γκρίφιθς επισημαίνει πως ακόμη κα μια μεγάλη κούπα καφέ φίλτρου ημερησίως μπορεί να οδηγήσει σε εξάρτηση, από την οποία δύσκολα απαλλάσσεται κανείς. Πόσω μάλλον τα παιδιά ή οι έφηβοι. «Οι γονείς θα πρέπει να είναι προσεκτικοί, να παρακολουθούν για τυχόν παρενέργειες από την κατανάλωση καφεΐνης στα παιδιά τους και να τα συμβουλεύουν να μην πίνουν συχνά ποτά με μεγάλη περιεκτικότητα σε καφεΐνη», συνιστά η διατροφολόγος Ελίζαμπεθ Βέιτσελμπαουμ.

Οι επιστήμονες επισημαίνουν πως τα νεώτερα σε ηλικία άτομα, για παράδειγμα στο στάδιο της προεφηβείας ή εφηβείας, καταναλώνουν στην εποχή μας περισσότερη ποσότητα καφεΐνης απ΄ ό,τι οι παλαιότερες γενιές, που, στο μεταξύ, έχουν αναπτύξει κάποια ανοχή στην ουσία από την κατανάλωση- σε διάρκεια ετών - καφέ ή τσαγιού. Μάλιστα στη Βρετανία, μέλη οργανώσεων κατά των ναρκωτικών, εκφράζουν την ανησυχία τους για τους μαθητές: «Τα παιδιά πίνουν ενεργειακά ποτά, ενώ πηγαίνουν στο σχολείο, στο διάλειμμα και κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού. Αν ένα παιδί καταναλώσει ένα τέτοιο ποτό στο διάλειμμα, όταν θα βρεθεί στην τάξη, στο επόμενο μάθημα, θα είναι ανήσυχο», τονίζει ο Μπομπ Τέιτ από την Drugs Εducation UΚ. Άλλοι ερευνητές έχουν συνδέσει την τακτική κατανάλωση τέτοιων προϊόντων με την επιθετική συμπεριφορά.


Φάρμακα στα αναψυκτικά σας Το πιο επικίνδυνο από τα συστατικά αυτά είναι η εφεδρίνη, μια χημική ουσία η οποία μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές στην καρδιά, υψηλή πίεση στο αίμα, εγκεφαλικά επεισόδια, παροξυσμούς, ακόμα και θάνατο, ιδιαίτερα όταν συνδυάζεται με άλλα διεγερτικά, όπως είναι η καφείνη, το τζίνσενγκ και η guarana τα οποία είναι επίσης συνηθισμένα συστατικά στα αναψυκτικά αυτά. Το κοινό αγνοεί τους κινδύνους που κρύβονται στα προϊόντα αυτά. Τα περισσότερα άτομα μπορεί να μην παρουσιάσουν παρενέργεις, αλλά μερικοί μπορεί να παρουσιάσουν. Στις αρχές του 1980s, η Διεύθυνση Τροφίμων και Φαρμάκων (των Η.Π.Α) (FDA) απαγόρεψε την κυκλοφορία χαπιών τα οποία συνδύαζαν εφεδρίνη και καφείνη, αλλά ένας νόμος το 1994 απέσυρε τα διατροφικά συμπληρώματα από τον έλεγχο της Διεύθυνσης Τροφίμων και Φαρμάκων (των Η.Π.Α) (FDA). Όταν αναμειγνύονται 15-20 διαφορετικά εκχυλίσματα βοτάνων και «ενισχυντικοί παράγοντες του μεταβολισμού" με την εφεδρίνη και την καφείνη, οι παρενέργεις μπορεί να καθυστερήσουν ή να είναι μην είναι αναμενόμενες. Στις παρενέργειες αυτές περιλαμβάνονται η αϋπνία, η νευρικότητα, οι πονοκεφάλοι, η ναυτία, το τρέμουλο, και η ταχυκαρδία. Μερικές είναι σοβαρές, ακόμα και θανατηφόρες, όπως είναι οι παροξυσμοί, το καρδιακό επεισόδιο, οι πέτρες στα νεφρά και το εγκεφαλικό επεισόδιο. "Είναι ένα φαρμακευτικό κουτί της Πανδώρας. Δεν ξέρεις τι θα σου συμβεί."

Τι βοηθάει την μέγιστη απόδοση και τι όχι. Έξτρα υδατάνθρακες: Τα περισσότερα "energy drinks" των 240 ml, περιέχουν 125 θερμίδες και περίπου 20-30 γραμμάρια υδατανθράκων, κυρίως υπό μορφή σακχάρων. Για εκείνους που θέλουν αυτοί οι "ενισχυντικοί παράγοντες του μεταβολισμού (metabolic boosters)" να λιώσουν το λίπος, οι παραπανίσιες θερμίδες μπορεί να τους προσθέσουν βάρος. Τα αθλητικά αναψυκτικά τα οποία περιέχουν μόνο 6-8% υδατάνθρακες, όπως είναι το Gatorade και το PowerAde, είναι τα καλύτερα κατά τη διάρκεια της άσκησης, καθώς η μεγαλύτερη συγκέντρωση υδατανθράκων μπορεί να προκαλέσει ναυτία και κράμπες στο στομάχι.

Αλάτι: Οι τονωτικοί παράγοντες της ενέργειας δεν τοποθετούνται στην ίδια κατηγορία με τα αναψυκτικά των αθλητών. Τα αθλητικά αναψυκτικά είναι καλά για τους αθλητές που κάνουν σοβαρή προπόνηση. Αλλά τα Σαββατοκύριακά, όπου ξεκουράζονται, δεν χρειάζονται τέτοια αναψυκτικά Καθώς το νάτριο και οι ηλεκτρολύτες που περιέχονται στα αθλητικά αναψυκτικά μπορούν να βοηθήσουν στην διόρθωση της απώλειας salt λόγω της παρατεταμένης εφίδρωσης, είναι χρήσιμα για τον αθλητή σε αγώνες τριάθλου αλλά όχι για ένα τυπικό σετ τένις.

Καφείνη: "Είναι ένα διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος το οποίο κάνει τους χρήστες να νιώθουν ότι καταβάλλουν λιγότερες προσπάθειες, κάνοντας έτσι ευκολότερη την φυσική δραστηριότητα". Προσθέστε αυτή την επίδραση στην αύξηση του κάψιμου λίπους που προκαλεί, και η αντοχή ανεβαίνει κατά 10-20%.Δεν θα πρέπει να καταναλώνονται πάνω από 200-300 mg καφείνης, περίπου δηλαδή την ποσότητα του περιέχεται σε 2-3 φλιτζάνια καφέ, πριν ή κατά τη διάρκεια της άσκησης, από αθλητές οι οποίοι είναι συνηθισμένοι σε αυτή. Ενώ η καφείνη δρα ως διουρητικό, απομακρύνοντας νερό από το σώμα, η επίδραση αυτή δεν είναι τόσο έντονη κατά τη διάρκεια της άσκησης. Ένα αθλητικό αναψυκτικό το οποίο επωφελείται από τις θετικές επιδράσεις της καφεΐνης, των υδατανθράκων και των ηλεκτρολυτών, ενώ αποφεύγει άλλα πρόσθετα, είναι το ProLyte.

Εφεδρίνη: Ξεχάστε την! Όλοι οι ειδικοί συμφωνούν ότι η διεγερτική αυτή ουσία δεν έχει αποδειχτεί ότι έχει καμία θετική επίδραση στην αθλητική απόδοση. Τα προϊόντα τα οποία περιέχουν εφεδρίνη έχουν απαγορευτεί σχεδόν από κάθε αθλητικό σύλλογο, συμπεριλαμβανομένου του IOC.

Άλλα πρόσθετα: Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι : Βραχυπρόθεσμα, το ginseng, οι βιταμίνες του συμπλέγματος B, η ταυρίνη, και η γκουαράνα, δεν έχει δειχθεί ακόμα ότι βελτιώνουν την αθλητική απόδοση. Το Ginseng είναι πολύ ασφαλές για τον αθλητή. Έχει χρησιμοποιηθεί στην κινέζικη ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αλλά τα άτομα τα οποία έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση θα πρέπει να το αποφεύγουν." Όταν στο Red Bull προστέθηκε ταυρίνη και έγινε τόσο δημοφιλές, να είστε βέβαιοι ότι προστέθηκε και σε πολλά άλλα τέτοια αναψυκτικά. Η λήψη περισσότερης ποσότητας βιταμινών του συμπλέγματος Β είναι καλή για τα άτομα που τρέφονται άσχημα, όπως κάνουν οι περισσότεροι χρήστες αυτών των αναψυκτικών. Αλλά υπάρχουν πολλοί καλύτεροι και φθηνότεροι τρόποι για να επιτύχεται την κατανάλωση των βιταμινών αυτών από το να τις λαμβάνεται από τα συγκεκριμένα αναψυκτικά. Πριν χρησιμοποιήσετε κάποιο "ενισχυτικό παράγοντα για να τονώσει την ενέργεια σας" οι ειδικοί συνιστούν να ελέγχετε τα συστατικά με τον γιατρό σας, κυρίως αν υποφέρετε από καρδιακές παθήσεις ή άλλα προβλήματα στην καρδιά.

Ποιοί βρίσκονται σε μεγαλύτερο κίνδυνο; Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν τα energy drinks, καθώς τα φάρμακα, όπως είναι η εφεδρίνη, μπορεί να προκαλέσουν δυσμορφία της καρδιάς στο αναπτυσσόμενο έμβρυο και αυξάνουν τον κίνδυνο για αποβολή. Σε εκείνους που δεν πίνουν τακτικά καφέ, συμπεριλαμβανομένου των παιδιών, η καφείνη μπορεί να προκαλέσει διάρροια, ταχυκαρδία, τρεμούλα, νευρικότητα, κακό συντονισμό χεριών και ματιού. Τι γίνεται με τους αθλητές οι οποίοι θέλουν απλά κάτι να τους βοηθήσει κατά την διάρκεια της ημέρας; Η κόπωση μπορεί να κρύβει μια πιο σοβαρή κατάσταση. Υπάρχουν πολλοί καλύτεροι τρόποι να σου δώσουν ενέργεια χωρίς να θέτουν σε κίνδυνο την υγεία σου. "Προσέχεις τον εαυτό σου, ξεκουράζεσαι αρκετά, κάνεις τακτικά τσεκαπ; Ο συνδυασμός χρήσης διεγερτικών και άσκησης μπορεί να αποβεί θανατηφόρος για τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακές παθήσεις και παχυσαρκία. Τα εnergy drinks από μόνα τους μπορεί να είναι αρκετά τρομακτικά – αλλά τι γίνεται όταν αναμυχθούν με αλκοόλ; Τα κοκτέιλ με Red Bull είναι σήμερα στην μόδα στα μπαρ. Message boards on their web site προτείνουν οι καταναλωτές να τα αναμειγνύουν με μπύρα, τεκίλα, ακόμα και με σναπς. "Η χρήση των ποτών αυτών ως διεγερτικά έτσι ώστε να πίνουν περισσότερα, είναι ιδιαίτερα επικύνδυνη. "Δεν απομακρύνονται γρήγορα από τον οργανισμό, έτσι μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση."

Energy drinks: Η ευεξία δεν χωρά σε ένα μπουκάλι... Θέμης Γύπαρης, Δημοσιογράφος

Είναι παντού και μας "βομβαρδίζουν". Κάποια υπόσχονται ότι "θα μας δώσουν φτερά", κάποια άλλα ότι θα μας κάνουν πιο ακμαίους και πιο δυνατούς. Ο λόγος για τα energy drinks, τα ποτά που βρίσκονται σε πλήθος διαφημιστικών καταχωρίσεων αλλά και στα ψυγεία των καταστημάτων της γειτονιάς μας. Αξίζει τον κόπο ή πρέπει να το ξανασκεφτούμε; Η απάντηση στο ερώτημα είναι μάλλον απλή για κάποιον που έχει αποφασίσει ότι τέτοια προϊόντα δεν του είναι εξαρχής απαραίτητα. Όμως δεν είναι λίγοι εκείνοι που καταφεύγουν στην κατανάλωση ποτών ενέργειας για τους δικούς τους λόγους. Πολλοί το κάνουν από απλή περιέργεια αλλά υπάρχουν και άλλοι, που θεωρούν ότι με ένα τέτοιο σκεύασμα μπορούν να καταπολεμήσουν την κόπωση της προηγούμενης νύχτας ή να αποκτήσουν γρηγορότερα ένα καλλίγραμμο σώμα. Ας δούμε, όμως, ποιοι έχουν πραγματικά δίκιο.

Τι είναι τα energy drinks Πρόκειται για σκευάσματα τα οποία διατίθενται στην αγορά υπό πολλές διαφορετικές επωνυμίες αλλά συνήθως περιέχουν μια μεγάλη γκάμα όμοιων ουσιών, χημικών και φυτικών. Το κοινό συστατικό τους είναι μια μορφή σακχάρου, που μοιάζει πολύ με τη σακχαρόζη (τον κοινό τύπο ζάχαρης που χρησιμοποιείται στα γλυκά). Η παρουσία της ζάχαρης είναι απαραίτητη όχι μόνο διότι βοηθά στην απελευθέρωση ενέργειας αλλά και διότι το προϊόν έχει ευχάριστη γεύση. Επίσης απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό και ενισχύει την κινητικότητα. Τα energy drinks είναι επιπλέον πλούσια σε βιταμίνες της ομάδας Β. Ο συγκεκριμένος τύπος βιταμινών χρησιμοποιείται από το σώμα για την απελευθέρωση της ενέργειας που κρύβεται στις τροφές, ωστόσο αν κάποιος ακολουθεί ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο λαμβάνει την ποσότητα που περιέχεται σε ένα energy drink σε ένα μόνο γεύμα. Η περίσσειά της απλά αποβάλλεται από τον οργανισμό.

Μήπως δεν είναι μόνο αυτά; Ως εδώ καλά. Σίγουρα, όμως, ένα ποτό που πλασάρεται ως ενισχυτικό του οργανισμού δεν θα μπορούσε να περιέχει μόνο ζάχαρη και βιταμίνες. Έτσι σε ένα energy drink περιέχονται συνήθως κάποια από τα παρακάτω συστατικά:

- Καφεΐνη: Οι περισσότεροι τη λαμβάνουμε σε καθημερινή βάση. Το παραδοσιακό καφεδάκι αποτελεί, για την πλειονότητα των ανθρώπων, απαραίτητο εφόδιο για το ξεκίνημα της ημέρας. Μόνο που η ποσότητα καφεΐνης των energy drinks δεν θυμίζει σε τίποτε το αγαπημένο μας ρόφημα. Τα περισσότερα σκευάσματα περιέχουν περισσότερα από 80 χιλιοστά του γραμμαρίου (mg) καφεΐνης, δηλαδή ποσότητα ισοδύναμη με εκείνη ενός πολύ δυνατού καφέ ή δύο ποτηριών τσαγιού αλλά και διπλάσια από εκείνη που συναντάται στα αναψυκτικά.

- Guarana: Πρόκειται για ουσία που προέρχεται από το θρυμματισμό των σπόρων ενός παραδοσιακού βραζιλιάνικου φυτού. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν το γνωρίζουν, ωστόσο το βασικό συστατικό του είναι η καφεΐνη. Όπως έχει διαπιστωθεί, ένα γραμμάριο guarana περιέχει περίπου 60 mg καφεΐνης, δηλαδή ποσότητα ίση με εκείνη που περιέχεται σε ένα ποτήρι μέτρια δυνατού καφέ.
- Ταυρίνη: Αμινοξύ που υποτίθεται ότι προσδίδει ενέργεια, δίχως, βεβαίως, κάτι τέτοιο να έχει αποδειχθεί επίσημα.
- Ginseng: Φυτό, που προκαλεί εγρήγορση και θεωρείται ότι μπορεί να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού απέναντι σε λοιμογόνους παράγοντες (ιούς, μικρόβια). Η περιεχόμενη ποσότητα στα energy drinks είναι μικρή και δεν εμπνέει ανησυχία.
- Gingko Biloba: Φυτό που σε ελεγχόμενες δόσεις μπορεί να βοηθήσει την ενίσχυση της μνήμης, αν και πρόσφατη έρευνα κατέδειξε το αντίθετο. Στα energy drinks περιέχεται επίσης σε μικρές ποσότητες.
- Γλυκορονολακτόνη (Glucoronolactone): Πρόκειται για ουσία-μεταβολίτη, η οποία προέρχεται από τη γλυκόζη. Σε μικρές ποσότητες είναι συνήθως αβλαβής, αλλά, όπως αποδείχθηκε σε σχετική έρευνα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, τα energy drinks την περιέχουν σε διπλάσια ποσότητα από εκείνη που φυσιολογικά θα λάμβανε ένας άνθρωπος μέσω της διατροφής του.
- Echinacea: Θεωρείται ότι σε ελεγχόμενες ποσότητες ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα κατά των ιών και στα energy drinks περιέχεται σε υπερβολικές ποσότητες.

Οι επιπτώσεις στον οργανισμό Αν όλα τα παραπάνω σας φαίνονται ακίνδυνα, ίσως πειστείτε για το αντίθετο όταν διαπιστώσετε το πλήθος παρενεργειών που προκαλούν στον ανθρώπινο οργανισμό. Το μάρκετινγκ που περιβάλλει τα energy drinks είναι πραγματικά καταιγιστικό και ίσως ακούσετε ότι οι οργανικές βλάβες που πολλοί ισχυρίζονται ότι προκαλεί είναι απλές υποθέσεις ή σπάνια περιστατικά. Σε καμία περίπτωση, όμως, δεν είναι έτσι. Σε πρόσφατες έρευνες που πραγματοποιήθηκαν στην Αυστραλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες αποκαλύφθηκε ότι το 27% των παιδιών ηλικίας 8-12 ετών καταναλώνουν σε τακτική βάση σημαντικές ποσότητες των εν λόγω "ενεργειακών" ποτών, με πολύ σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία τους. Σε άλλα περιστατικά που καταγράφηκαν στην Αυστραλία, περίπου 20 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους λόγω τοξικότητας της καφεΐνης, μεταξύ των οποίων μια 25χρονη με καρδιακό νόσημα, η οποία δεν γνώριζε ότι τα energy drinks περιέχουν καφεΐνη.

Οι παρενέργειες που μπορούν να εμφανιστούν στον άνθρωπο είναι ποικίλες και συνοψίζονται στις παρακάτω:

- Οι μεγάλες ποσότητες καφεΐνης μπορούν να βλάψουν σοβαρά την καρδιά, ενώ παράλληλα αφυδατώνουν τον οργανισμό γι' αυτό και σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να λαμβάνονται κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης. Άλλες παρενέργειες είναι η αϋπνία και το έντονο άγχος. Μια φοιτήτρια από την Αυστραλία που κατανάλωσε πολύ γνωστό energy drink, το οποίο διαφημίζεται ευρέως και στην τηλεόραση, δήλωσε ότι έπειτα από 12 κουτιά του εν λόγω ποτού διάβαζε συνολικά 12 ώρες την ημέρα και χρειαζόταν ηρεμιστικό χάπι για να καταφέρει να κοιμηθεί.

- Η ουσία guarana ενδέχεται να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στα νεφρά, το θυρεοειδή αδένα και την καρδιά, ενώ εγκυμονεί σοβαρότατους κινδύνους όταν λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αφού μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές και διαταραχές κατά το θηλασμό.

- Η ταυρίνη σε μικρές ποσότητες βοηθά στην πέψη των τροφών. Ωστόσο, στα energy drinks βρίσκεται σε περίσσεια και έχει αποδειχθεί έως και θανάσιμη, ιδίως όταν αναμιχθεί με το αλκοόλ.

- Το φυτό gingko biloba ενδέχεται να προκαλέσει εκτεταμένη αιμορραγία, ιδίως αν λαμβάνεται παράλληλα με ασπιρίνη ή φάρμακα για την ελάττωση της πηκτικότητας του αίματος. Η χρόνια λήψη του μπορεί να προκαλέσει υπογονιμότητα και να αυξήσει των κίνδυνο επιπλοκών κατά τη διάρκεια μιας χειρουργικής επέμβασης.

- Η ουσία Echinacea μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές στην εγκυμοσύνη. Τα τελευταία τρία χρόνια έχουν καταγραφεί τουλάχιστον 15 περιπτώσεις γυναικών στις ΗΠΑ, που είτε κινδύνευσαν να αποβάλουν, είτε αντιμετώπισαν σοβαρά προβλήματα υγείας εξαιτίας της επίδρασης που είχε η ουσία στην κύησή τους.

Σε τελική ανάλυση Όλα τα παραπάνω μπορούν σίγουρα να προκαλέσουν προβληματισμό σε κάποιους και αδιαφορία σε κάποιους άλλους. Είναι βέβαιο ότι οι σημερινές συνθήκες ζωής προκαλούν στον καθένα μας κόπωση, άγχος και απώλεια ενέργειας. Υπό αυτές τις περιστάσεις είναι πολύ εύκολο να σκεφτούμε ότι η κατανάλωση προϊόντων που ισχυρίζονται ότι προσδίδουν ευεξία θα αποτελούσαν μια προσωρινή, ιδανική λύση. Όμως αυτό που πραγματικά χρειάζεται είναι απλώς καθαρό μυαλό. Κοιτάξτε με προσοχή τα διαφημιστικά που συνοδεύουν τα εν λόγω προϊόντα και αναρωτηθείτε αν η χαρά, η ευεξία και η ενέργεια μπορούν πραγματικά να χωρέσουν σε ένα ή περισσότερα μπουκάλια. Σίγουρα τα εν λόγω σκευάσματα έχουν ωραία γεύση και μπορεί κάποιος να ισχυριστεί ότι υπάρχουν ένα σωρό άλλα πράγματα που μας κάνουν κακό. Αυτή, όμως, είναι και η συνήθης παγίδα στην οποία πέφτουμε οι περισσότεροι. Ο οργανισμός μας κρύβει τεράστια αποθέματα ενέργειας, τα οποία μπορούν να απελευθερωθούν με πάμπολλους φυσικούς τρόπους, οι οποίοι κυμαίνονται από τις απλές ασκήσεις γυμναστικής έως την ανάγνωση ενός καλού βιβλίου ή τη θέαση μιας καλής ταινίας. Για όλους αυτούς τους λόγους, την επόμενη φορά που θα μπείτε στον πειρασμό να "τονώσετε" τεχνητά τον οργανισμό σας, ξανασκεφθείτε το...
Κάθε δράση έχει και αντίδραση, σύμφωνα τουλάχιστον με τους νόμους της φυσικής. Ώση και άπωση. Πρωτόνιο και ηλεκτρόνιο. Βαρύτητα και άνωση. Και τώρα, Red Βull και Drank.

Πατήστε στην εικόνα για περισσότερες πληροφορίες
Το Drank ανήκει στην αναδυόμενη κατηγορία των αναψυκτικών χαλάρωσης, που επινοήθηκαν για να καλμάρουν την υπερδραστηριότητα όλων αυτών που την τελευταία δεκαετία επέμεναν στα ενεργειακά αναψυκτικά. «Δεν ήμουν ο μόνος που δεν μπορούσε να ηρεμήσει και μιλούσε σαν πολυβόλο», λέει ο Πίτερ Μπιάνκι, ο οποίος επινόησε το Drank. «Έκανα τη χαλάρωση προσωπική αναζήτησή μου». Οι υπεύθυνοι για το μάρκετινγκ του Drank και των άλλων παρόμοιων μ΄ αυτό μη αλκοολούχων αναψυκτικών, προβάλλουν τις καταπραϋντικές ιδιότητές τους ως αντίδοτο για μια στρεσαρισμένη κοινωνία. Το αναψυκτικό Vacation in a Βottle (ViΒ, Διακοπές σ΄ ένα Μπουκάλι) αυτοχαρακτηρίζεται «το χαρούμενο ποτό της χαλάρωσης». Στην περίπτωση του Superliminal Ρurple Stuff Ρro-Relaxation Formula, το κουτάκι του εξηγεί πως «ηρεμεί, χαλαρώνει το σώμα, συγκεντρώνει το μυαλό». Όσο για το iChill, αυτό καλεί όσους το πίνουν να... «ξεκουρδιστούν». ....................



Επικίνδυνα τα ενεργειακά ροφήματα

Τα ενεργειακά ροφήματα, μπορεί να είναι δημοφιλή όμως, όπως προκύπτει από μελέτη, το καθένα από αυτά ενδέχεται να περιέχει περισσότερη καφεϊνη από ό,τι ένα φλιτζάνι καφέ. Επιπλέον, η ποσότητα αυτή της καφεϊνης μπορεί σε συνδυασμό με άλλα συστατικά, όπως είναι το αλκοόλ, να είναι επικίνδυνη. «Αυτό που γνωρίζουμε είναι ότι ένα κοινό ενεργειακό ρόφημα μπορεί να περιέχει μέχρι ένα τέταρτο φλιτζανιού ζάχαρης και περισσότερη καφεϊνη απ΄ό,τι ένα φλυτζάνι δυνατού καφέ», εξηγεί ο Τζον Χίγκινς της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου του Τέξας, στο Χιούστον, ο οποίος ηγήθηκε της έρευνας που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Mayo Clinic Proceedings.
Η περιεκτικότητα καφεϊνης στα ενεργειακά ροφήματα ποικίλλει: από 70 ως 200 μιλιγκράμ ανά περίπου 450 γραμμάρια. Εν συγκρίσει, ένα φλυτζάνι που περιέχει περίπου 230 γραμμάρια καφέ μπορεί να περιέχει από 40 ως 150 μιλιγκράμ καφεϊνης ανάλογα με το πώς είναι παρασκευασμένος. Ακόμη πιο σημαντική είναι- όπως δήλωσε ο Χίγκινς στο Reuters Health- η αλληλεπίδραση της καφεϊνης με τα συστατικά που δεν αναφέρονται συχνά στη συσκευασία, όπως το φυτικό διεγερτικό γκουαρανά, το αμινοξύ ταυρίνη και άλλα βότανα, βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό που εμπνέει ανησυχία είναι πώς μία τέτοια αλληλεπίδραση μπορεί να επηρεάσει τον καρδιακό ρυθμό, την αρτηριακή πίεση, ακόμη και την ψυχική κατάσταση, ειδικά όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, μαζί με αλκοόλ ή από αθλητές.
Ο Χίγκινς και οι συνεργάτες του επεξεργάστηκαν τα στοιχεία από την ιατρική βιβλιογραφία σχετικά με τα ενεργειακά ροφήματα και τα συστατικά τους κατά το διάστημα 1976-2010 και διαπίστωσαν ότι υπάρχουν ελάχιστα στοιχεία καταγεγραμμένα που να αφορούν τις επιδράσεις τους.
Ορισμένες μικρής κλίμακας μελέτες, συχνά με αντικείμενο σωματικά δραστήριους νέους ανθρώπους, έχουν δείξει ότι τα ροφήματα αυτά μπορεί να αυξήσουν την πίεση και τον καρδιακό ρυθμό.
Όμως οι αποδείξεις για πιο σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία αυτού που το κατανάλωσε, όπως εμφράγματα, κρίσεις επιληψίας, ακόμη και θάνατος, δεν είναι καταγεγραμμένες, έγραψαν οι επιστήμονες. Στη Νορβηγία, τη Δανία και τη Γαλλία απαγορεύτηκαν οι πωλήσεις του Red Bull μετά από τη δημοσιοποίηση μελέτης που πραγματοποιήθηκε σε ποντίκια κι έδειξε ότι «όταν κατανάλωσαν ταυρίνη επέδειξαν περίεργη συμπεριφορά, με συμπτώματα, μεταξύ άλλων, άγχους και αυτο-ακρωτηριασμό».
Τα ενεργειακά ροφήματα συχνά χρησιμοποιούνται από αθλητές για «επιπλέον ενέργεια».
Αλλά ο Χίγκινς και η ομάδα του παρατήρησαν ότι ανάλογα με το πώς η καφεϊνη και κάποια άλλα συστατικά επηρεάζουν τον οργανισμό, υπάρχει κίνδυνος τα ενεργειακά ροφήματα να προκαλέσουν σοβαρή αφυδάτωση σε όσους τα καταναλώνουν. «Η πιθανότητα αφυδάτωσης και αυξημένης πίεσης καθιστά προτιμότερη την κατανάλωση νερού ή κάποιου ροφήματος για αθλητές, με χαμηλό βαθμό οκτανίων, που περιέχει ηλεκτρολύτες, κάποια μέταλλα και υδρογονάνθρακες», πρόσθεσε ο ίδιος.
Οσοι δεν είναι αθλητές, δεν πρέπει να καταναλώνουν πάνω από ένα την ημέρα, να μην το αναμειγνύουν με αλκοόλ και να πίνουν πολύ νερό μετά τη σωματική άσκηση. Οσοι έχουν υπέρταση δεν πρέπει να τα καταναλώνουν καθόλου και όσοι έχουν προβλήματα υγείας, όπως καρδιακά νοσήματα, να συμβουλεύονται τον γιατρό τους προηγουμένως.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

 
Views